Июнь: что ещё не поздно посадить в огороде
В июне работы по высадке в огороде отнюдь не заканчиваются. Некоторые садоводы просто вынуждены использовать небольшую площадь участка по максимуму, засаживая грядки по 2–3 раза за весну и лето. Другие опаздывают с посадкой. Но ещё ничего не потеряно — до заморозков многие культуры успеют дать урожай.
Содержание
Садовые культуры, подходящие для июньских посадок
Любые пряные травы наращивают зелёную массу достаточно активно. Поэтому многие садоводы предпочитают подсевать семена 2–3 раза за сезон, чтобы к столу всегда была свежая зелень. Для таких растений даже не нужно отводить отдельную грядку, их чаще всего сажают в междурядьях или перед более высокими растениями, в открытом грунте либо в теплице:
- Укроп. Даёт урожай зелени за 40–50 дней, поэтому семена можно высевать в течение всего июня. Такой «поздний» укроп садоводы ценят даже больше за особо насыщенный вкус и аромат. Ещё ускорить процесс получения урожая можно, прогрев предназначенные для посадки семена в подогретой до 45–50°С воде в течение четверти часа. И не загущайте посадки, иначе зонтики начнут формироваться раньше обычного.
Опыт садоводов свидетельствует, что укроп, высаженный весной, проигрывает во вкусе и аромате летнему
- Базилик. Вторая декада июня — очень подходящий срок для его высадки на открытые грядки. Культура теплолюбива, даже кратковременных заморозков не перенесёт. В теплицы базилик сажают в начале июня, перед томатами, огурцами, сочетая приятное с полезным — характерный запах отгоняет многих вредителей.
Теплолюбивый базилик в открытый грунт можно высаживать, только когда полностью минует угроза возвратных заморозков
- Сельдерей. Корневые сорта можно высаживать до 15 июня. Формирующиеся листья срезают до августа-сентября, корни выкапывают во второй декаде октября.
Корневой сельдерей, пока вызревают его клубни, вполне можно использовать для срезки зелени
- Лук-батун. Обычно сажают три раза за сезон. Второй — в последней декаде июня. Зелень постепенно срезают. Чтобы максимально продлить «продуктивный период», после каждой срезки растения поливают настоем навоза с добавлением золы. Своевременно обрывайте формирующиеся стрелки, иначе перья будут не такими нежными.
Лук-батун, если ему хватает питательных веществ, быстро и активно наращивает зелёную массу
- Фенхель. Долгий световой день провоцирует вытягивание стеблей при отсутствии «кочанов». Если вы сажаете фенхель ради последних, подождите, пока день не начнёт сокращаться (с 22 июня).
Если вы выращиваете фенхель ради «луковиц», подождите с высадкой, пока световой день не пойдёт на убыль
- Любой листовой салат. Большинство сортов морозостойки, можно подсевать семена каждые 15–20 дней, начиная с первой декады мая. Для июньских посадок лучше подойдут летние сорта — они более засухо- и жароустойчивы.
Для высадке в июне подберите сорта салата, терпимые к жаре и засухе
Видео: высадка зелени в июне
Вполне можно успеть получить урожай с высаженных в июне корнеплодов и прочих овощей:
- Морковь. Если высадить семена до 20-х чисел июня, корнеплоды успеют сформироваться даже у позднеспелых сортов, не говоря уже о ранних. Обязательно соберите урожай до первых заморозков. Очень весомое преимущество поздней высадки моркови — она почти наверняка не пострадает от морковной мухи (вредитель наиболее активен в конце весны). Важный нюанс — развитие корнеплодов идёт намного медленнее, если ближе к концу лета чересчур обильно поливать посадки.
Высадив морковь немного позже, чем обычно, можно защитить её от атак морковной мухи
- Свёкла. Многие садоводы сознательно откладывают её высадку до середины второй декады июня. Созревшие корнеплоды потом демонстрируют лучшую лёжкость. То же касается и репы. Прорастают семена довольно долго (1,5–2 недели), но затем это компенсируется активным ростом сеянцев.
Свёкла, высаженная в июне, лучше и дольше хранится
- Редис. Селекционерами выведены сверхранние сорта, у которых корнеплоды вызревают за 20–25 дней и менее. Подсаживать семена можно всё лето, и в июне тоже. Главное — отвести редису грядку на открытом месте, иначе темпы развития корнеплодов замедлятся.
Редис, если ему достаточно света, созревает очень быстро
- Кольраби. Нормальный срок для высадки рассады — после 10 июня. Стеблеплоды диаметром 8–10 см, которые уже можно срезать, сформируются в конце июля или в начале августа.
Кольраби на грядки в июне высаживается исключительно рассадой
- Брокколи. Отличается большей скороспелостью, чем «классическая» белокочанная капуста, вызревая за 80–85 дней. Высадить рассаду в первой декаде июня не поздно. Ещё раньше даст урожай рассада пекинской капусты — максимум за 2,5 месяца.
Брокколи для российских садоводов — культура достаточно новая, но многие охотно пробуют её вырастить
- Стручковая фасоль. Для её развития нужно тепло, оптимальная дневная температура — 23–25°C. В средней полосе России такая погода устанавливается как раз в июне. При посадке с интервалом около 10 дней (вторая и третья декада) урожай можно собирать в течение всего сентября. Если заморозки в вашем регионе могут наступить достаточно рано, сажайте вьющуюся фасоль — она поспевает быстрее, чем кустовая.
Кустовая стручковая фасоль созревает дольше вьющейся
Видео: морковь, высаженная в июне
На большей части территории России (умеренный климат и более суровые условия) рассаду в открытый грунт сажают в первой половине июня, чтобы растения не погибли после весьма вероятных возвратных заморозков. Это относится к перцу, томатам, баклажанам, кабачкам, огурцам, белокочанной и красной капусте, Бахчевым (тыквы, дыни). Продлевая «продуктивный период», подсадите в теплицы раннеспелые сорта огурцов и помидоров.
В июне наступает время для высадки двухлетних цветов, которые украсят участок на следующий год. У российских садоводов популярны:
- колокольчики (соцветия окрашены во всевозможные оттенки синего и лилового, форма цветков может быть разной);
Колокольчики неизменно ценятся садоводами за неброскую изящность
- гвоздика турецкая (ценится за нетребовательность в уходе и способность размножаться самостоятельно, цветки разных оттенков розового и красного с тонким ароматом);
Цветки гвоздики турецкой наполняют сад лёгким ненавязчивым ароматом
- виола (ассортимент сортов чрезвычайно широк, зацветает рано, сохраняя декоративность до начала осени);
Виола — это настоящее буйство красок и эффектные контрасты
- маргаритки (низкорослые обильно цветущие растения, закрывающие клумбу сплошным «ковром»);
Маргаритки отличаются обильностью и продолжительностью цветения
- наперстянка (высокорослое неприхотливое растение, цветёт с начала лета до середины осени, яркие крупные кисти выглядят очень эффектно);
Наперстянку на общих клумбах лучше сажать на заднем плане
- шток-роза (дорастает до 2–2,5 м, соцветия — крупные кисти; цветовая гамма очень широкая — белый, жёлтый, розовый, красный, лиловый).
Шток-розы в декоративности мало чем уступают обычным
После того как отцветут луковичные, «проплешины» на клумбах закрывают быстро зацветающими однолетниками:
- бархатцы (широко варьируются по размеру, форме и окраске цветков, высоте растений; приносят огороду пользу, отгоняя от грядок многих вредных насекомых);
Бархатцы сажают не только на клумбах, но и в междурядьях, обеспечивая растениям защиту от многих вредителей
- календула (сорта представлены в очень широком ассортименте, ценится за нетребовательность в уходе, холодостойкость и способность размножаться самостоятельно, очень полезна для здоровья, отгоняет вредителей);
Календула широко используется не только для украшения сада, но и в народной медицине
- львиный зев (броское и очень декоративное растение, пышные колосья держатся до холодов);
Львиный зев — это очень удачное сочетание ярких красок и пышности соцветий
- космея (растение высотой 2–2,5 м, хорошо переносит холода и засуху, подходит для формирования «кулис», цветки похожи на крупные ромашки);
Космея — цветок из категории «высадил и забыл», тщательный уход ей не требуется
- настурция (может быть лианой или полукустарником, цветение неизменно обильное и продолжительное);
Цветки у настурций окрашены в разные оттенки жёлтого, оранжевого, красного
- алиссум (ценится за обильность и продолжительность цветения, яркость красок);
Алиссум российские садоводы открыли для себя недавно, но уже успели полюбить
- годеция (при посеве в первых числах июня цветёт со второй декады июля в течение следующих трёх месяцев, цветки крупные и эффектные).
Яркие годеции на клумбе неизменно поднимают настроение
Видео: советы и рекомендации относительно июньских посадок в огороде
Отзывы садоводов
Лук на зелень, салат в мае-июне сажаю между строчками моркови. Цветную капусту в этом году посадила густо (35–40 см) по бокам теплицы (с внешней стороны) – урожай был, как никогда.
В июне можно морковь посеять, но урожай только в октябре будет готов. Кусты и деревья можно сажать с закрытой корневой системой. Можно черенковать многие кустарники в это время, клубнику высаживать и размножать, сеять зелень — укроп, петрушку, салат, цветную капусту для осеннего потребления, лук на зелень, редьку чёрную. Кабачки, огурцы уже упоминали. Можно в июне высадить помидоры в открытый грунт, правда, нужны сорта скороспелые, низкорослые. Не у всех получаются, но, говорят, новичкам везёт. Даже и картошку можно посадить. А ещё можно горошек сеять.
Для осеннего урожая можно посадить в июне огурцы, репу, редьку для зимнего хранения, тыкву, раннеспелые кабачки. Редис, салат, укроп — как раз время для повторного посева. Также можно посеять на рассаду (прямо в грунт) семена двулетников, чтобы осенью пересадить их на постоянное место для цветения в следующем сезоне: виолу, гвоздику турецкую, наперстянку, колокольчики, маргаритки, незабудки, лунарию. А чтобы осенью цвели, можно посеять василёк, иберис, календулу, космею, левкои, льнянку. В тёплую летнюю погоду растения быстрей всходят и растут, чем посаженные весной.
Это нормально — сажать огурцы в июне, для нас, по крайней мере. А ещё можно много рассады цветов посадить. И кабачки вырастут, и патиссоны, да и картошка тоже.
Посадочные работы, начатые в апреле-мае, можно продолжить и в июне. Многие садовые культуры, если правильно выбрать сорта, успеют дать урожай до первых осенних заморозков. Примерные сроки созревания указаны на упаковках семян. Учитывайте особенности местного климата, чтобы рассчитать, успеете ли вы снять урожай.
