Что можно посадить после капусты на следующий год, а с какими растениями она «воюет»
Капусту на даче сажает далеко не каждый, считая, что проще купить её в магазине. Но несколько кочанов обычно выращивают многие даже малоземельные огородники. На будущий год на месте посадки капусты надо сажать что-то другое: ежегодно обитатели овощных грядок должны меняться.
Что сажать после капусты на следующий год
Выбор последующей культуры при планировании огорода очень важен: нельзя пускать решение этого вопроса на самотёк. Если после капусты посадить на следующий год опять капусту, урожай, скорее всего, будет ниже. Если же этот эксперимент повторить ещё пару раз, можно будет считать трату сил и времени бесполезной.
Дело в том, что этот овощ выносит из почвы огромное количество питательных веществ, обедняя её. И как ни удобряй грядку, чего-то через год-два в ней будет не хватать. Эта нехватка может сказаться не только на капусте, но и на других культурах с высокой требовательностью к плодородию. Поэтому после капусты следует сажать овощи, которые могут обходиться сравнительно скудным рационом.
Кроме того, правила севооборота говорят о том, что предшественник и последователь не должны страдать от одинаковых болезней и вредителей. Значит, они должны по своей природе значительно различаться. Учитывая эти ограничения, капусту следует считать не лучшим предшественником для большинства овощных культур.
Однако хорошо хотя бы то, что она почти не загрязняет почву токсинами (как, например, перец, оставляющий после себя немало неполезных для грунта веществ).
А поскольку корневая система у капусты обитает в средних слоях почвы, после неё можно посадить и те овощи, корни которых проникают глубоко, и те, у которых они находятся у поверхности. Лучше всего после капусты растут:
- картофель;
- баклажаны;
- тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны);
- корнеплоды (морковь, свёкла, сельдерей, петрушка);
- чеснок;
- разнообразные луки;
- салатные («зеленные») культуры.
Можно посадить после капусты и перцы, и томаты, но лучше годик подождать.
Что не стоит сажать в следующем сезоне и почему
Строгий запрет на будущий год после уборки капусты касается высадки на этом месте любых капустных овощей (брокколи, савойской, цветной, краснокочанной капусты, кольраби и т. д.). Мало того, нельзя сажать на этом месте любые крестоцветные культуры (редиску, редьку, даже листовую горчицу).
Что касается капустных овощей, работают ограничения как по питанию, так и по возможности накопления в почве возбудителей болезней и вредителей. Остальные крестоцветные не очень «прожорливы», но болезни с вредителями у них те же. Наиболее часто всему этому семейству вредит крестоцветная блошка. По каким-то причинам нежелательна посадка фасоли и гороха: ведь эти овощи знамениты тем, что растут почти везде, сами облагораживают почву. Впрочем, многие таблицы говорят о том, что сажать их можно и после капусты. Что ж, экспериментируем!
Вернуть капусту на прежнее место можно только года через четыре. Впрочем, сократить этот срок может посев сидератов — трав, которые способны быстро восстанавливать почву. Это, например, такие быстрорастущие культуры, как люпин, клевер, рожь, овёс и др. Их скашивают до цветения и закапывают в землю.
Капуста выносит из почвы очень много основных элементов питания и микроэлементов, поэтому далеко не все овощи можно сажать на будущий год после её уборки. Особый запрет относится к любым крестоцветным культурам, которым, к тому же, вредят одни и те же вредители.