Сажаем и выращиваем яблоню Богатырь
Богатырь выращивается в наших садах уже около полувека. Конечно, есть сорта с более вкусными яблоками, но этот неизменно популярен благодаря внушительной урожайности, очень крупным плодам и нетребовательности в уходе.
Содержание
История яблони Богатырь
Это очень старый сорт. На испытание был принят в 1948 году, в Госреестр внесён в 1971-м для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах, а также в Калининградской области. С. Ф. Черненко, штатный сотрудник НИИ генетики им. Мичурина, переопылил две яблони: Антоновку обыкновенную и Ренет ландсбергский. Богатырь перенял от антоновки форму кроны и ароматные плоды, а от Ренета — ежегодное плодоношение и высокую лёжкость яблок.
Описание сорта
Яблоня Богатырь — зимний сорт, её плоды дозревают после сбора и хранятся до апреля. Дерево вырастает высокое — до 4.5 метров. Образует раскидистую и редкую по форме крону в виде конуса или округлую, диаметром до 6 метров. Ветви крепкие, толстые и гибкие. В плодоношение вступает через 4–5 лет после высадки однолетнего или двухлетнего саженца. Однако хорошие урожаи, более 90 кг, Богатырь даёт с 10-летнего возраста и плодоносит ежегодно.
Дерево имеет округлую форму, ежегодно приносит богатые урожаи
Плоды крупные, в среднем по 125 грамм, максимальный вес — 200 грамм. Яблоки вырастают плоскоокруглой формы, с широким основанием, немного скошены к чашечке. Поверхность широкоребристая, воронка глубокая, имеет оржавленность в виде лучей, блюдце — бугристое. Плодоножка короткая и толстая, плоды на ветках держатся крепко, не осыпаются.
Плоды и листья сорта Богатырь неустойчивы к парше
Урожай собирают во второй половине сентября. В эту пору яблоки ещё окрашены в зелёный, слегка желтоватый цвет, после дозаривания они становятся светло-жёлтыми, некоторые покрываются карминовым румянцем. Мякоть плода хрустящая, плотная, малосочная, по консистенции мелкозернистая. В целом яблоки Богатырь ароматные и кисло-сладкие на вкус. Главное достоинство сорта — стабильно высокие урожаи вкусных и крупных плодов. Из недостатков: средняя зимостойкость; неустойчивость к парше, позднее вступление в плодоношение.
Видео: молодая яблоня Богатырь
Особенности выращивания
Богатырь светло- и теплолюбивый. В тени плоды будут менее сладкими, урожайность снизится. Растению нужна плодородная и рыхлая почва, пропускающая воздух и воду.
Выбор места и посадка
Перед посадкой яблони Богатырь почву следует правильно подготовить
Выбирая место для саженца, учитывайте, что в будущем у вас вырастет мощное дерево. От ближайших построек и других деревьев нужно отступить 3–4 метра. Хорошо, если на участке растёт ещё одна яблоня или груша. При таком соседстве урожайность деревьев одного семейства будет выше.
Посадочную яму делайте по величине корней и такой глубины, чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы, а место прививки — на несколько сантиметров выше. Есть рекомендации повернуть саженец этой стороной на юг. Землю смешайте 1:1 с перегноем или компостом, заполните этой смесью яму с размещённым в ней саженцем.
В день посадки нельзя вносить в посадочную яму минеральные удобрения и свежий навоз — велик риск сжечь корни. Эти удобрения используют только в случае, когда яму делают заранее: осенью для весенней посадки и летом для осенней.
Обязательно сделайте лунку, так чтобы при поливе вода не скапливалась у самого ствола, а равномерно распределялась по всему приствольному кругу, захватывая и периферию. Полейте и замульчируйте. Обязательно привяжите саженец к колышку, чтобы его не гнуло и не расшатывало ветром.
Видео: подготовка посадочной ямы
Поливы
Взрослая яблоня Богатырь не нуждается в частных поливах, а молодой саженец нужно поливать регулярно, как только под ним подсохнет земля. Если есть возможность поливать сад, давайте яблоне воду весной, во время бутонизации и цветения, и летом, когда наливаются плоды. Урожайность будет намного выше, и яблоки вырастут крупнее. Норма полива зависит от того, как хорошо впитывает воду земля. Под взрослое дерево засушливым летом может уйти до 100 литров на 1 м² приствольного круга.
Поливы прекращают в конце августа. В это время дерево начинает готовиться к зиме, однолетние приросты покрываются корой. Избыток влаги приведёт к их усиленному росту, они не успеют одревеснеть, значит, зимой вымерзнут. По этой же причине позже августа нельзя вносить азотсодержащие удобрения.
Осенний влагозарядный полив: помогаем яблоне перезимовать. Видео
Удобрения и подкормки
Если в посадочную яму внесены компост или перегной, то подкармливать яблоню Богатырь начинайте с года вступления в плодоношение. Весной, до цветения, нужно подкормить азотными удобрениями: мочевиной или аммиачной селитрой по 50 г/м². Желательно сначала растворить их в воде, а затем внести в канавку, вырытую по периферии кроны. Другой вариант — рассыпать по приствольному кругу перед поливом. Если есть возможность выйти на участок во время таяния снега, внесите удобрение по снегу или в лужицы, оставшиеся от него. Минеральные вещества естественным образом растворятся и впитаются.
Вторую подкормку сделайте осенью, после сбора урожая. Лучше воспользоваться комплексными удобрениями, содержащими одновременно калий и фосфор: монофосфат калия, агрофоска, специальные осенние удобрения для сада.
Осенью нужно вносить комплексные удобрения без азота
Подготовка к зиме
Взрослая яблоня не нуждается в утеплении на зиму, а молодые саженцы необходимо укутать воздухопроницаемым материалом: агроволокном, мешковиной, лапником и пр. Приствольный круг засыпьте перегноем, корой или укройте лапником. От грызунов стволы и взрослых, и молодых деревьев оградите сеткой.
Формирование и прореживание кроны
Сразу после посадки саженца укоротите его ствол и все имеющиеся веточки на треть. У плодоносящего дерева однолетние приросты укорачивайте на четверть. До вступления в плодоношение вам нужно сформировать крону. Для этого выберите 5–6 самых сильных скелетных ветвей, отходящих от ствола в разные стороны, остальные удалите. В дальнейшем ежегодно прореживайте крону. Яблоне Богатырь несвойственно загущение кроны, но все же каждую весну, до распускания почек, следует проводить обрезку по традиционной схеме. Удаляйте ветки, которые растут:
- вертикально вверх от скелетных;
- внутрь кроны и вниз, к земле;
- близко к другим ветвям, перекрещиваясь с ними.
Также проводите регулярные санитарные обрезки сломанных, засохших и больных побегов. Срезайте на кольцо, не оставляйте пеньков. Места срезов более 1 см в диаметре обрабатывайте специальными пастами или садовым варом.
Видео: грамотная обрезка яблони
Борьба с паршой
Листья и плоды яблони Богатырь часто покрываются пятнами (грибницами) парши. Для профилактики и борьбы с этой болезнью опрыскивайте дерево до распускания почек и далее с интервалом 10–14 дней медьсодержащими препаратами. Можно использовать:
- медный купорос или бордосскую жидкость: 3% по нераспустившимся почкам и 1% по листьям;
- Скор: 2 мл на 10 л воды;
- Хом: 30–40 г на 10 л воды.
Повторяйте обработку 2–3 раза, меняя фунгициды. Третий раз, когда большая часть грибков убита, можно использовать биопрепараты, например, Фитоспорин (1–2 ст. л. концентрата на ведро воды).
Отзывы садоводов о яблоне Богатырь
Яблоня Богатырь. Плоды ОЧЕНЬ крупные. Вкус — посредственный, сухие, долго не лежат. Но красивые и не красные… Очень высокорослое дерево. Древесина очень хрупкая. Обламывала без напряга ветки толщиной 3–4 см.
У нас сейчас популярны на клоновом подвое, они начинают плодоносить на 3-й год после посадки. И действительно, в этом году плодоносить начала молодая яблоня зимняя на 3-й год, сорт Богатырь, крупные зелёные яблоки с лёгким румянцем, кисло-сладкие, вкусные.
Антоновка- замечательный сорт, но стал неустойчив к болезням плодов и поэтому плохо хранится. А наиболее соответствующий аналог- «Богатырь». Он в среднем даже крупнее, я бы сказал сочнее, и чуть сладковатый привкус при кислом вкусе, как антоновки, даёт более приятное ощущение.
Около 10 лет назад купил саженец яблони, покупал как Мелбу, но когда появились яблоки, стало понятно что это сорт Богатырь. Дерево высокое, раскидистое, особого ухода не требует, от заморозков не страдало, периодичность плодоношения, в год неурожая яблоки есть, но их меньше. Поражается паршой. Плоды не осыпаются совсем. Впечатления от плодов, что это улучшенная Антоновка, плоды и полежат подольше (в погребе хранятся до февраля), и, на мой взгляд, повкуснее. Поспевает в конце октября, с дерева очень сочные и кислые, после хранения становятся сладкие, но ватноватые . С большого дерева в урожайный год на хранение закладываем около 3 ящиков, где-то столько же нестандарт, поклёванные и повреждённые.
Если вы фермер или большой любитель сока, сидра, разных заготовок из яблок, Богатырь обязательно должен быть в вашем саду. Высокая урожайность позволит осуществить самые смелые планы зимних заготовок. Крупные плоды легко перерабатывать и приятно употреблять в пищу свежими в разгаре зимы.
