Как бороться с вершинной гнилью томатов — «ветераны» плохого не посоветуют
Любая ошибка в выращивании томатов грозит появлением у них вершинной гнили. Болезнь может уничтожить до половины всего урожая, а семена повреждённых ею растений потеряют всхожесть. Дачники России накопили достаточный опыт, чтобы эффективно бороться с патологией и в теплице, и в открытом грунте.
Содержание
Появление вершинной гнили у томатов
Главным признаком заболевания служит потемнение тканей зреющего плода в его верхней части (той, что «смотрит» в землю). Поражённая область в течение 10–20 дней меняет цвет до серо-бурого, одновременно с этим твердея либо размягчаясь. Вершинка помидора становится плоской, затем втягивается внутрь. Плод перестаёт расти и с повышенной скоростью дозревает (хотя может опасть незрелым). Вегетативную часть растения (корни, побеги с листьями) вершинная гниль не «трогает».
Чаще всего загнивают ягоды 2–3 первых (нижних) кистей
На повреждённом вершинной гнилью участке плода иногда появляются сапрофитные (питающиеся растительными остатками) грибы. Они образуют многочисленные чёрные конидии (споры), что придаёт гниющим плодовым тканям соответствующую окраску.
Из грибов-сапрофитов на томатах часто встречается Alternaria, вызывающий бурую пятнистость (альтернариоз). Листья и стебли изображённого на верхнем фото экземпляре поражены этой инфекцией.
Гниение распространяется от вершинки к центру плода
В ягодах продолговатой формы (Лаура, Петруша-огородник, Дьявол Джерси, Гулливер и другие сорта) патология может развиваться изнутри, незаметно проходя начальную стадию.
Повреждение зрелых плодов почти не встречается — редкий огородник оставляет урожай на кусте до полного созревания. Ягоды лучше снимать при лёгком побелении их изначального (светло-зелёного) цвета и класть на дозревание в тёмное сухое помещение с температурой 18–25 °C.
Почему возникает болезнь
Вершинная гниль развивается вследствие оттока влаги из верхней части помидора к ближайшим листьям несущего её побега. Это явление вызывается:
- непостоянным или недостаточным поливом;
- повышенной температурой окружающей среды:
- днём — от 25 °C;
- ночью — от 20 °C.
- пониженной (менее 40%) влажностью воздуха;
- недостатком кальция в питании растения;
- неправильным химическим составом почвы (норма — 5,5–6,5 pH);
- избыточным внесением азотного удобрения:
- минерального: норма указана на упаковке;
- органического (в общем объёме субстрата):
- компоста (перегноя) — более 50%;
- навоза — более 30%.
Поражённый участок плода может заселяться бактериями (Penicillium spp., Erwinia spp., Botrytis cinerea), становясь мягким на ощупь. В зоне повышенного риска заражения находятся лежащие на земле плодовые кисти. Возможен перенос возбудителя через семена и воду для полива.
Как бороться с вершинной гнилью помидоров
Сразу после обнаружения болезни следует:
- удалить с куста все поражённые плоды;
- проветрить теплицу, если температура воздуха превышает 25 °C (парник можно затенить агроволокном белого цвета — лутрасилом или спанбондом);
- обеспечить еженедельный полив (5–7 л на куст высотой до 1 м) с добавлением в воду медпрепарата Димексида (0, 5 ч. л. на 10 л) — последний улучшает всасывание корнями кальция из почвы (в т. ч. в жару);
- установить вблизи растений ёмкости с водой, испарения которой нормализуют влажность воздуха;
Ежедневное дождевание (водное опрыскивание) для томатов нежелательно. Оно способствует развитию грибковых болезней, особенно в загущённых (более 4 кустов на 1 м²) или заросших сорняками посадках.
- «кальцинировать» куст, опрыскав его 3 раза с интервалом в 10–15 дней любым из нижеуказанных растворов.
Таблица: основные средства для насыщения кальцием томатов
| Вещество | Дозировка на 0,5 л столового уксуса 9% | Норма уксусного раствора на 10 л воды | Количество чистого вещества на 10 л воды | Расход рабочего раствора на 10 м² (опрыскивание) |
| Яичная скорлупа | 20 штук (требуется настаивание в течение 1–2 недель) | 200 мл | — | 0,5 л |
| Мел | 1 ст. л. | |||
| Известь (негашёная) | ||||
| Зола (либо доломитовая мука) | 1 стакан (200 мл) | |||
| Кальциевая селитра | — | — | 5–10 г | |
| Хлорид кальция (медицинский препарат) | — | — | 5–10 мл |
Не погашенные в уксусе яичные скорлупки, известь, мел или зола не обогащают растения полезными элементами — кальцием и магнием.
Слово огородникам: оценки и личный опыт
При обеспечении равномерной влажности почвы и опрыскивании отваром коры дуба, в моём случае однократном, вершинка ушла и урожай был спасён. Готовится отвар так: 5 г коры дуба (аптечной) заливаем холодной водой, кипятим 10 минут, остужаем, процеживаем; наполняем раствор водой до 10 литров и опрыскиваем кусты. Это работает, как скорая помощь…
Рекомендуется начинать профилактические обработки раствором кальциевой селитры (0,2%) уже после 19–21 суток от начала цветения, с повтором 3–4 раза через 12–14 суток. Кальций имеет очень плохое свойство — он медленно продвигается по растению. После полива под корень кальциевой селитрой удобрение дойдёт до плодов через 3 недели, то есть если у вас началась вершинка — лечение (питание) кальцием начнётся только через 21 день. Всё это время томатики будут болеть. Лучше работать по листу кальцием в хелатной форме (Агрис кальций, Хелатэм Са ЭДТА-10% и др.), подкармливая растение каждые 7–10 дней начиная с 4–5 листа.
Я в этом году победила хлористым кальцием аптечным: флакон 1% разводила 10:1000 водой и опрыскивала — как только первый томатик с пятном увидела. Через 10 дней для профилактики ещё вытяжкой из яичной скорлупы обработала и больше бяки не было. В кастрюльку 3-литровую наложила скорлупки, залила водой и прокипятила. Затем выключила и дала остыть до комнатной температуры. На следующий день процедила и опрыскала с утра. Не могу сказать, что именно помогло — хлористый или скорлупа, — но вершинка пропала.
Мне помогла смесь из Кальциевой селитры + Цитовит + Циркон (дозировка по инструкциям). Первый раз брызгала просто селитрой, вершинка чихала на мою обработку:), а вот после смеси всё нормализовалось.
Я опрыскивала свои томаты раствором стакана мела, который гасила половиной литра столового уксуса + 10 литров воды. Вершинку у себя в теплицах не наблюдаю, в прошлые годы была.
Видео: тонкости подкормки томатов кальциевой селитрой
Рейтинг средств для обогащения помидоров кальцием
Лидеры по числу положительных упоминаний в интернете:
- Хлорид кальция.
- Уксусная вытяжка либо водный отвар из яичной скорлупы.
- Кальциевая селитра.
- Мел, известь, зола, доломитовая мука.
Единодушно принятого научного описания вершинная гниль томатов ещё не получила, однако общий её характер и методы борьбы с ней уже ясны. Любой огородник может применить эти знания на практике.
