Какие трудности могут быть при выращивании баклажан?

Говорят, что баклажаны труднее выращивать в теплице, чем помидоры и огурцы. Мне так нравится необычная окраска этих овощей! Хочу показать ребенку, как вырастают такие яркие плоды. Подскажите, как правильно все сделать, чтобы снять урожай этих красавцев, которые называют баклажанами? С уважением, Мария.

Здравствуйте, Мария! Согласимся с Вами, что баклажаны имеют замечательный внешний вид. При этом это еще и необычайно вкусный овощ, из которого получаются незабываемые блюда. Смело приступайте к эксперименту по выращиванию баклажанов в теплице. Ничего сложного в этом процессе нет.

Организация посева семян

Семена можно посеять на рассаду, начиная с февраля и по конец марта. Если не хотите возиться с выращиванием рассады баклажанов, то можете ее купить в специализированных магазинах для садоводов. Хотя для чистоты эксперимента, все-таки постарайтесь показать ребенку, как из маленького семечка вырастает красивое растение. В каждый горшочек поместите по два «зернышка» баклажана, после их прорастания наиболее слабый удалите. Для выращивания рассады необходима температура, составляющая +16-18°C.

Посадка рассады в теплицу

Срок посадки баклажанов в теплице зависит от того, обогреваемая она у Вас или нет. Если сооружение обогреваемое, то данную процедуру выполняют в начале весны. При этом поддерживают в теплице температуру на уровне +13°C. Если сооружение не обогревается, то посадку сдвигаем на конец весны, когда  воздух в теплице прогреется  до указанной температуры в естественных условиях.

Важно! На тепличной грядке растения высаживаются на расстоянии 60 см друг от друга.

Правила ухода

Стебель 30-сантиметрового растения подвязывают к опоре. При благоприятных условиях его высота может составить 90 см. Полив молодых растений должен быть умеренным. После того, как баклажаны начнут цвести и плодоносить, полив следует увеличить.

Важно! Каждую неделю подкармливайте растения, используя удобрения, выпускаемые для томатов.

Уборка урожая

Начинают секатором срезать блестящие плоды с частью плодоножки в июле, а заканчивают сбор урожая лишь в октябре. Причем с растения оставшийся кусочек плодоножки не убирают, иначе может остановиться развитие куста. Вовремя срезайте спелые плоды, не давая образоваться в них большому количеству семечек, которые будут давать горчинку.

Подробнее смотрите в нашей статье про баклажаны — здесь.