10 плодовых растений, которые легко вырастить в домашних условиях
Не все любители вкусной и здоровой пищи являются счастливыми обладателями земельных участков. Тем не менее, круглый год лакомиться свежими овощами и фруктами можно, выращивая их дома на подоконнике.
Помидор
Лидер по легкости культивирования в домашних условиях.
Лучше выбирать карликовые сорта. Первые плоды можно получить уже на 90-100 день после посадки.
Через 3-4 дня после замачивания семена проклюнутся и их можно посадить в торфяные горшочки или ящики для рассады. Высаженные семена поливаем, накрываем пленкой и убираем в теплое темное место. Как только появились первые всходы, ящики с рассадой переносим на подоконник и включаем подсветку.
В стадии первых настоящих листьев нужно пересадить наиболее жизнеспособные ростки на постоянное место. Поливать и удобрять помидоры нужно в меру.
Как только завязались 3-4 веточки плодов, верхушку стебля и остальные соцветия следует удалить, чтобы растение не ослабло.
Огурец
Не менее часто на подоконниках опытных хозяек встречаются и огурцы. Их вырастить еще проще, чем помидоры, а радовать урожаем они будут дольше.
Они неприхотливы и нетребовательны в уходе, а урожаем порадуют уже на 40-60 день после посадки.
Высаживать семена огурцов можно как на рассаду, а можно и сразу на постоянное место. Растения следует располагать на расстоянии 5 см друг от друга, так как корни огурцов растут не в глубину, а в ширину. Растение нуждается в умеренном поливе и минеральных удобрениях.
Морковь
Большой урожай моркови получить не удастся.
Диаметр плодов не превышает 5 см, урожай – через 3 месяца после первых всходов.
Морковь следует выращивать в ящиках глубиной не менее 15 см. Лучшее время для посадок – февраль-март. Высеваем сразу на постоянное место и аккуратно поливаем. Подросшие саженцы нужно прореживать, оставляя по 1 на 4 см. Морковь очень требовательна к влажности, поэтому землю необходимо рыхлить, не допуская ее пересыхания.
Болгарский перец
Урожая ждать придется долго – от 5 месяцев, но он того стоит.
После замачивания семена высаживаем в ящики на рассаду. Первые всходы появятся через 1-2 недели. Когда сеянцы подрастут и окрепнут, можно пересаживать их на постоянное место. При этом нужно прищипнуть главный стержневой корень и укоренить саженец на треть. Полив – ежедневный. Если соблюдать все условия (температура, освещение, влажность), то болгарский перец будет расти и плодоносить не менее 2 лет.
Редис
Редис – любитель короткого светового дня и невысоких температур. Поэтому его смело можно располагать на теневой стороне, дополнительное освещение не требуется.
От всходов до первого урожая – 35-40 дней.
После дезинфекции семена редиса сразу высаживаются на постоянное место (можно использовать пластиковые стаканчики), накрываются пленкой до появления всходов. Затем пленка убирается. Полив – обильный. Время от времени можно проводить закаливание – переносить емкости с саженцами в более прохладное место.
Клубника
Выращивать клубнику на подоконнике гораздо легче, чем в открытом грунте: она не подвержена болезням и плодоносит круглый год. Нужно выбирать ремонтантные сорта, способные давать несколько урожаев подряд.
Лучше всего клубника растет на южной стороне, но можно использовать искусственное освещение.
Клубника требовательна к влажности. Чтобы поддерживать необходимый уровень влажности в жарком помещении, держите возле горшков с ягодой открытые емкости с водой.
Гораздо проще выращивать клубнику из готовой рассады, а не из семян, чтобы растение начало быстрее плодоносить.
Высаживать саженцы можно в обычные балконные ящики с дренажными отверстиями. Поливать растения нужно умеренно и только фильтрованной водой. Не следует забывать о минеральных удобрениях. Один раз в 2 года с куста срезаются все листья, это позволяет омолодить его. Опыление нужно производить вручную, перенося пыльцу с цветка на цветок мягкой кисточкой.
Ананас
Если вы очень терпеливый человек, то можете взяться за выращивание ананаса в домашних условиях. Нужно купить в магазине спелый плод с зеленой верхушкой. Аккуратно отделить верх от плода и срезать несколько нижних листьев. Затем верхушку помещаем в темное место на 2-3 дня для подвяливания. На 4-е сутки ставим наш будущий ананас в стакан с водой и накрываем полиэтиленом. Воду нужно менять каждые 2-3 дня.
Довольно скоро у верхушечки появятся корни. Теперь можно высаживать ананас в горшок (он должен быть достаточно широким, т.к. корни будут расти вширь). Полиэтилен оставляем еще на 1,5-2 месяца. Когда появятся новые листья, его можно будет снять. Через 3 года сформируется большой красивый куст, который зацветет через 3-4 года после посадки (или совсем не зацветет – бывает и так). Цветет ананас недолго. Полное созревание плода занимает от 4 до 8 месяцев.
Киви
Настоящее приключение – выращивание киви в квартире, поскольку это лиана длиной до 7 м, очень требовательна к температуре и влажности. Многие любители пробуют вырастить киви дома, но ближайшей весной все же пересаживают его в открытый грунт. Все равно киви зимой сбросит всю листву и вряд ли вас будут радовать 7 метров голых стволов. А еще это двуполое растение, поэтому для получения урожая потребуется вырастить не один саженец.
Сейчас в продаже можно найти саженцы мини-киви, вот их можно попробовать вырастить дома.
Мандарин
Если попробовать вырастить мандарин из косточки, вы получите декоративное растение с несъедобными плодами. Лучше приобрести уже готовый саженец в специализированном магазине. От недорогого однолетнего саженца со временем вы получите хороший урожай.
Лимон
Выращенный из косточки цитрус будет плодоносить в лучшем случае через 20-25 лет. Поэтому и лимон лучше покупать саженцем в магазине. Такой саженец принесет урожай уже на третий год.
Вырастить овощи и некоторые виды фруктов в домашних условиях совсем не сложно. Так что в любой сезон и любую погоду вы сможете радовать себя и близких свежими собственноручно выращенными плодами.
