Почему кабачки гниют на грядке и как спасти урожай

Почему кабачки гниют на грядке и как спасти урожай

Кабачок — не самая сложная для выращивания огородная культура, урожай обычно вполне достаточный. Но частенько зародившиеся плоды вдруг начинают гнить на грядке, так и не вырастая до нормальных размеров. Чаще всего в этом явлении виноват хозяин, который что-то сделал неправильно.

Почему кабачки гниют прямо на грядке

Причин загнивания плодов у кабачков довольно много, но почти все они вполне устранимы. Чтобы не произошли неприятности, надо хорошо знать агротехнику и не допускать явных оплошностей. Конечно, часть плодов может опасть просто из-за того, что их зародилось больше, чем может прокормить куст, но если некоторые из всего лишь нескольких завязей, появившихся на кусте, не хотят развиваться и начинают гнить, это ненормально.

Загнивание уже подросших кабачков

Особенно жалко, если начинают загнивать уже сформированные плоды, которые вот-вот можно было уже снимать и использовать для пищевых целей. Обычно гниение начинается с верхушки. Причины такого обидного явления следующие.

  • Нарушение правил севооборота. Их всего несколько, и одно из них — о том, что некоторые предшественники способны оставлять на грядке токсичные вещества, а также возбудителей заболеваний или личинки (куколки) вредителей. Поэтому нельзя высаживать друг за другом родственные растения, а значит, кабачки не высаживают там, где в прошедшем сезоне росли тыквы, патиссоны, огурцы.
  • Избыток влаги в грунте. Кабачки требуют много воды, но лить её без меры — неправильно. Особенно плохо, когда для полива используют холодную воду: при этом молодые плоды, лежащие прямо на земле, часто загнивают. Кабачки положено поливать только под корень, слабым напором, желательно вечером, когда вода подогреется на солнце.
  • Избыток азотных удобрений. Кабачки потребляют много питательных веществ, но вносить лишние удобрения, особенно азотные, опасно. При этом быстро идёт нарастание листьев, растение из-за этого плохо освещается солнцем, не проветривается, быстро провоцируются гнилостные процессы.
  • Недостаток микроэлементов. Речь, в основном, о йоде и боре: нехватка их в почве приводит к тому, что кабачки перестают расти и загнивают.
  • Болезни. Многие опасные болезни способны приводить к загниванию кабачков, особенно в случае резких изменений погодных условий и сопутствующего полива холодной водой.
    Серая гниль

    Подросшие кабачки нередко заражаются серой гнилью

  • Слишком густая посадка. Попытки сэкономить место в огороде приводят не к повышению урожайности, а наоборот. Если кусты находятся друг от друга ближе, чем в 70–80 см, они плохо освещаются и проветриваются, в результате чего плоды загнивают.

Загнивание завязей

Бывает, что завязи кабачков даже не начинают расти, а вскоре после отмирания цветка желтеют и сгнивают. В этом могут быть виноваты все те же причины, что и для подросших плодов, но к ним добавляются ещё несколько.

  • Цветок не успел опылиться. Если из-за ненастной погоды пчёлы вовремя не появились на грядке, а хозяин не обратил на это внимания и не опылил цветки искусственно, естественно, завязи опадают.
    Гниющая завязь

    Если загнивают завязи, скорее всего, цветки толком не опылились

  • Излишняя сухость. Опасна и избыточная влажность, и отсутствие своевременного полива. В жару кабачки испаряют много влаги своими крупными листьями, и уже на стадии цветения её может не хватать для нормального опыления и начала роста плодов.
  • Неправильный полив. Если при поливе излишнее количество воды попадает на цветки, это тоже может привести к некачественному опылению. Результатом может быть загнивание завязей.
  • Недостаток питания. Вредны не только излишки удобрений: для нормального роста кустов и образования крепких завязей опасен и их недостаток. В плохо удобренной почве даже завязавшиеся кабачки перестают расти, быстро начинают желтеть и гнить.

Способы борьбы с проблемой и профилактика

В зависимости от причины необходимо принимать те или иные меры, но лучше заранее не допускать возникновения проблем. Проще всего, если причина состоит в загущенности посадок: как ни жаль, надо удалить некоторые кусты. Иногда достаточно удаления некоторых крупных листьев. Остальные проблемы относятся к трём основным.

Погрешности с поливом

Довольно просто оптимизировать влажностный режим. Если явно не хватает воды в почве, надо срочно, но аккуратно полить грядку. Воду лить под корень, ни в коем случае не холодную, не допуская её избытка. Повторить полив, в зависимости от погоды, через 1–2 дня, затем поливать не реже одного раза в 5–7 дней. При поливе почва должна быть промочена на глубину около 40 см: может потребоваться до 2 вёдер воды на взрослый куст.

Полив

При поливе надо стараться не попадать на листья

Если почва слишком влажная, срочно надо её прорыхлить или слегка вскопать, чтобы часть влаги быстрее испарилась, а корневая система получила нормальное количество кислорода. В некоторой степени в решении этой проблемы помогают даже сорняки, поэтому временно их можно не выдёргивать.

Проблемы с питательными элементами

Если есть подозрение, что были внесены лишние удобрения (на это косвенно может указывать избыток зелёной массы), часть листьев (вместе с черешками) и завядшие цветы следует оборвать, а под оставшиеся плоды подложить какие-нибудь сухие предметы (фанеру, доски или даже сено или солому).

Стоит учесть при этом возможность скапливания под досками слизней: периодически надо проверять это и уничтожать их.

Если возможен недостаток микроэлементов, в ведре воды надо развести 2 г борной кислоты и 30 капель йодной настойки. Этим раствором можно полить кусты или провести внекорневую подкормку (опрыскать растения). При явном недостатке и макроэлементов можно провести внеочередную корневую подкормку полным минеральным удобрением.

Заболевания

Как правило, явные признаки заболеваний растений легко обнаружить. Нередко встречаются:

  • мучнистая роса (белесый налёт на всех частях куста, который со временем темнеет и становится влажным);
  • вершинная гниль (на листьях образуются тёмно-зелёные пятна, на плодах — коричневые язвочки);
  • вершинный бактериоз (верхушки завязей желтеют, после чего на них образуются чёрные точки);
  • серая гниль (молодые завязи мягчеют и становятся бурыми).

Большинство заболеваний лечится, но если дело зашло далеко, кусты лучше уничтожить. Наиболее эффективными препаратами, применяемыми в случае болезней, вызывающих гниль плодов, считаются Ридомил Голд и Топаз. Правда, после их использования в течение трёх недель нельзя использовать в пищу обработанные плоды. Народные средства (настои лука, чеснока, марганцовка) менее эффективны, но и безопасны. Гораздо большей устойчивостью к болезням обладают многие современные гибриды.

Видео: решение проблем с загниванием кабачков

Профилактические меры

Чтобы не допустить загнивания кабачков, надо чётко соблюдать правила их выращивания, в частности:

  • проветривать растения, удаляя старые листья, особенно лежащие на земле, срезая их почти под корень;
  • на следующий день после обрезки опрыскивать растения раствором, приготовленным из 1 чайной ложки аптечной зелёнки и ведра воды;
  • омолаживать периодически кусты, удаляя старые отплодоносившие плети;
  • устраивать «зонтики» из плёнки над грядкой в случае длительных дождей, особенно в холодную погоду.

Отзывы огородников

Бактериальная гниль плодов. Эта болезнь кабачков поражает молодые завязи, которые загнивают от цветоножки. Причина этой болезни кабачков: полив холодной водой, загущенные посадки, низкие температуры воздуха ночью.. Меры борьбы: при первых признаках заболевания необходимо сократить поливы, а больные и загнившие плоды и завязи удалить. Растения опрыскивают медным раствором: на 10 л воды разводят 1 ст. ложку 50%-ной хлорокиси меди или поликарбацина из расчёта 0,5 л раствора на 1 растение.

Кэти

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=3864&start=180

А мы особо не заморачиваемся — сгнил — выкинули — вырос новый хороший.

Хохотушка

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2392&start=30

Кальциевая селитра дело поправила, сразу ровненькие пошли.

Кузинамама

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2392&start=30

А сгнивает маленьких много из-за недостаточного питания или больших перепадов температур день-ночь. Когда цветок переопылился, а дальше дело не пошло — изменились условия температура и т. д.

Юлия

https://www.forumhouse.ru/threads/6601/

Почему завязи загнивают? Вероятнее всего, не опылились женские цветки. Или были резкие перепады температуры. Или поливали кусты холодной водой. Или завязи поразила вершинная гниль.

Пижон

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=2377975&topic_id=53436325

С загниванием кабачков в огороде бороться не очень сложно, но если дело зашло далеко, можно лишиться существенной части урожая. Чтобы не допустить этого, надо чётко соблюдать все правила выращивания.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?