Символ благополучия: выращиваем гранат из косточки в домашних условиях

Какой только экзотики на подоконниках у увлечённых цветоводством людьми не встретишь — мандарины, бананы, лимоны. Но наверняка не каждый любитель растений задумывался о возможности вырастить гранат из косточки в домашних условиях. О выращивании этого удивительного растения известно не так много, ведь растёт царь фруктов только в тёплом климате. Но, как оказалось, гранат прекрасно чувствует себя и в домашних условиях. И уход за пышно цветущим деревцем совсем несложен.

Как домашних условиях вырастить гранат из косточки

Гранат — удивительное растение во всех отношениях. Начать хотя бы с того, что цветёт он на протяжении долгого времени: с начала лета и до осени. Вслед за распустившимися цветками появляются всё новые и новые. Те, кто видел цветущий гранат, не забудут это удивительное зрелище никогда. На фоне зелёной листвы цветки выглядят сказочно прекрасными — яркого оранжево-красного цвета и необычной колокольчатой формы — и обильно покрывают растение. Удивительно и то, что на гранате одновременно можно наблюдать и цветение, и завязывающиеся плоды.

На Востоке это растение с давних пор считается королём фруктов. Цветы и плоды граната символизируют долголетие, плодородие, богатство и изобилие. Многие исследователи Библии считают, что «райское яблоко» на самом деле было гранатом. Также существует поверье, что форма чашелистиков плода подсказала людям идею создания короны. Ну а о пользе плодов и говорить не стоит. Все наверняка знают, сколько микроэлементов, витаминов и органических веществ содержится в этом фрукте.

Ещё одним удивительным фактом является то, что гранат можно легко вырастить в домашних условиях из косточки. Если в природе растение вырастает до 6 м, то в комнатных условиях деревце редко превышает двухметровый уровень. Благодаря этому, комнатный гранат сможет украсить любой уголок квартиры и принести в дом радость и благополучие. Вообще, в комнатных условиях лучше всего растёт карликовый гранат. Он декоративен, обладает миниатюрными размерами и легко приспосабливается к условиям обитания. Плодов завязывает немного, и они небольшие — около 5 см в диаметре. Но имеют приятный вкус и обладают сочностью.

Все покупные семена являются гибридными растениями, которые адаптированы именно к комнатным условиям. Но многие любители проращивают и семена из покупных плодов. Правда, лучше всего собирать материал для посева не с импортных гранатов, а с отечественных. В России мест, где растёт этот экзотический фрукт мало, но они есть — Крым, Краснодарский край, Северный Кавказ.

Посадка гранатовых косточек

Итак, семена можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно. Подготовка семян к посадке очень проста:

1. Нужно купить самый красивый и спелый плод (необязательно выбирать большой, размеры не имеют значения). На нём не должно быть признаков гниения, плесени, вмятин, царапин и т. д.
   

   Для сбора семенного материала нужно выбрать самый спелый плод

2. Плод разрезать пополам, отобрать несколько зёрнышек, очистить от мякоти и промыть в проточной воде.
3. Очищенная косточка должна иметь приятный цвет — оттенка слоновой кости или серо-бежевый. Оставить нужно только твёрдые семена: мягкие зеленоватые просто не прорастут.
4. Чтобы проверить качество посадочного материала, опустите семена в миску с водой (многие используют солёную воду, но я всегда проверяю качество семян в обычной воде). Косточки, упавшие на дно, пригодны для посева. Те, что останутся плавать на поверхности — не прорастут, так как в них отсутствует зародыш.
   

   Перед посевом проверьте зернышки на всхожесть

5. Для того чтобы предотвратить возможное развитие грибковой инфекции, замочите посадочный материал в растворе марганцовки, Эпина или Циркона.

Чтобы ускорить прорастание семян, многие источники рекомендуют проделать следующую процедуру:

1. Поверхность косточки слегка потереть пилочкой для ногтей. Так вы поможете ростку быстрее освободиться от твёрдой оболочки.
2. Затем острой иглой проткнуть оболочку и замочить семечко. Для этого положить отобранный семенной материал на блюдце и налить немного воды, так, чтобы жидкость лишь наполовину покрывала косточки. Можно просто завернуть материал для посева во влажную салфетку, периодически увлажняя её. В таком состоянии семена должны находиться 3 дня, но менять воду нужно каждые 12 часов. Не стоит дожидаться, когда проклюнутся росточки: семена прорастут, только попав в субстрат.
   

   Чтобы ускорить прорастание косточек граната, их можно завернуть во влажную салфетку

Почва и ёмкость

В качестве грунта для сеянцев нужно подобрать лёгкий и плодородный субстрат. Подойдёт магазинная универсальная земля, но можно смесь приготовить самостоятельно. Вариантов несколько:

• смешайте в равных частях верховой торф и песок;
• в равных частях возьмите дерновую и листовую землю, песок и добавьте половину части перегноя.

Горшки для проращивания должны быть широкие, высотой не менее 10 см, с дренажными отверстиями. Материал, из которого изготовлен горшок, значения не имеет. На дно ёмкости обязательно уложите слой керамзита, покупного дренажа или кусочки пенопласта таким образом, чтобы полностью закрыть дно горшка. Затем насыпьте грунт.

Посев семян и условия прорастания

Лучшими месяцами для посева семян экзотического растения считаются ноябрь и февраль. Но встречается информация, что высевать их можно и весной.

Порядок действий:

1. Почву увлажните из пульверизатора
2. Сделайте в ней углубления в 1 или 1,5 см. Положите по косточке и присыпьте сухой землёй. Не утрамбовывайте! Расстояние между косточками оставляйте не менее 3 см, чтобы корни в дальнейшем не переплетались.
   

   В идеале первые всходы появляются быстро — через 2 недели. Но если посадить в неподходящее время, то ожидание всходов может затянуться до месяца. Если семена не проросли через полгода, то, скорее всего, уже и не прорастут.

   

   Косточки граната заглубляйте не более чем на 1,5 см

3. Чтобы создать благоприятные условия для прорастания, накройте горшок пакетом или кусочком стекла.
4. Ёмкость поставьте в тёплое место, температура должна быть около 25–30 °С (чем ниже температура, тем неохотнее всходят ростки). Света должно быть достаточно, но на прямые солнечные лучи выставлять горшок не нужно
5. Каждый день приоткрывайте парник для проветривания, увлажняйте грунт по мере необходимости.

Уход за сеянцами

Когда появятся всходы, нужно переставить горшок на самое освещённое окошко. Идеальное место — южный подоконник. Но снимать пакет не торопитесь. Нужно сначала закалить всходы. Делайте это постепенно, убирая укрытие вначале на час, затем постепенно продлевайте время.

Полив проводите по мере необходимости — не заливайте, но и не позволяйте почве сильно высыхать. Опрыскивать можно, но не переусердствуйте.

Важно. Для полива и опрыскивания граната используйте только отстоявшуюся воду, температура которой на 2–3 °С выше комнатной.

Температуру в помещении, где растёт и крепнет маленький гранат, желательно выдерживать в рамках от 18 до 25 °С. Помещение необходимо периодически проветривать, но на это время гранат нужно убирать со сквозняка.

Пикировка

Пикировку проводят после того, как у сеянца появятся 3–4 настоящих листочка. Для проведения процедуры выбирайте только самые крепкие растения. Из слабых вырастить здоровые деревца не удастся. Во время проведения пикировки центральный корень сеянца можно слегка прищипнуть. Это позволит растению нарастить больше всасывающих боковых корней, за счёт чего способность впитывания полезных веществ и влаги повысится.

Будет ли плодоносить гранат из косточки

Выращенный из косточки гранат можно назвать дичкой. Но при правильном уходе он будет цвести и плодоносить. В зависимости от того, какой семенной материал будет использован, время вступления в период плодоношения будет разным. Если высадить гибридные семена, то плодоношение наступит через 2–3 года. А если прорастить семена купленного крупного граната, то полноценного цветения, а соответственно и первого урожая, придётся ждать долго, иногда и до 7 лет.

Как добиться обильного цветения и плодоношения граната

Обильное цветение граната — залог его плодоношения. Следует отметить, что гранат в комнатных условиях цветёт охотно. И если ему комфортно, то первые цветы могут появиться у деревца возрастом 10 месяцев. Если завяжутся плоды, то их следует немедленно удалить, и проводить такую безжалостную процедуру в течение 2–3 лет. Только по истечении этого срока, когда деревце окрепнет, можно рассчитывать на нормальный урожай. Чтобы простимулировать цветение, нужно соблюдать ряд условий.

Кстати, большинство цветков граната бесплодные. Они опадают, так и не сформировав завязи.

Много света

Горшок с растущим деревом необходимо содержать на южном подоконнике. Именно обилие света влияет на цветение и плодоношение граната. Но летом, чтобы не спровоцировать ожог листьев, растение следует слегка притенять в момент наибольшей солнечной активности. Растущий в тени гранат будет слабым и болезненным.

Формирующая обрезка

Цветки, а значит и плоды, формируются на кончиках сильных побегов текущего года и на 2–3-летних. А это значит, что растение необходимо формировать. Обрезку проводят сразу после снятия урожая или перед началом пробуждения — в конце февраля.

Если молодой гранат не начал ветвиться, достигнув высоты 50 см, то нужно ему помочь. Для этого достаточно прищипнуть верхушку. Таким образом, вы сформируете гранат в виде деревца. Но можно формировать и кустовую форму. Для этого верхушка молодого растения прищипывается на высоте 15 см.

Правила формирования

При обрезке домашнего гранатового деревца важно соблюдать несколько основных правил:

• на домашнем гранате можно оставлять до 5 скелетных веточек;
• обрезка проводится над почкой, растущей наружу;
• крона не должна быть сильно загущенной. Удалению подлежат все тонкие побеги и ветки старше 4-х лет;
• растущая снизу поросль удаляется.

У комнатного граната есть одна особенность — листва на веточках и побегах может просыпаться не одновременно. Если гранат почти весь покрылся листвой, но остались ещё голые ветки, не торопитесь от них избавляться. Вначале слегка поцарапайте кору, и проверьте — жива ветка или нет. Только лишь убедившись в том, что ветка высохла, её можно смело удалять.

Гранат очень хорошо поддаётся формировке. Чтобы придать ещё больше декоративности экзотическому растению, можно заплести молодые стволы в косу. Для этого во время пикировки высадите в один горшочек 3 самых сильных сеянца. После их адаптации, начинайте плести косу прямо в новой ёмкости. Стебли не затягивайте очень туго, скреплять проволокой тоже не нужно — веточки будут удерживать стволы вместе. В качестве альтернативы косе можно закрутить стволы в спираль.

Из граната получится отличный бонсай. Для этого деревце растят в одну ветвь, придав ей с помощью проволоки правильное положение и направление. Высоту и форму формируйте по своему усмотрению.

Опыление

На гранате формируются 2 типа цветков — с коротким пестиком и с длинным. Именно на вторых и образуются плоды. Но для этого цветок нужно опылить. Процедура легко совершается с помощью ватной палочки. Неплохо было бы иметь 2 граната, расположенных рядом на подоконнике или балконе.

У комнатных гибридных сортов уже заложен определённый процент самоопыляемых цветков. Этот показатель колеблется от 5 до 20%. Но если искусственно опылить цветки, их количество можно увеличить.

Период покоя

Гранат — листопадное растение. И если ваш красавец в конце осени вдруг начал сбрасывать листья — не переживайте. Это естественный процесс, которым экзот намекает вам, что пришла пора покоя. Чтобы зима прошла благополучно, и весной ваш любимец расцвёл с новой силой, обеспечьте растению необходимые условия:

• в период покоя гранат нуждается в прохладе. В идеале растение нужно выставить на застеклённую лоджию или балкон, где температура даже в самый холодный зимний месяц не опустится ниже 5 °С. Ну а самая комфортная температура зимой — около 7 °С;
• полив осуществляют крайне редко. При соблюдении указанного температурного режима почва высыхает очень медленно, а полив проводят, только когда верхний слой грунта полностью просох. В среднем частота увлажнения — 1 раз в 2 недели (а может, и ещё реже, ведь лишившись листвы, гранат практически не испаряет влагу). Полив должен быть умеренным, нельзя заливать гранат в этот период;
• опрыскивание не проводят;
• находящийся на отдыхе гранат не подкармливают до февраля.

Все перечисленные пункты относятся только к прохладной зимовке. Если оставить растение в тёплой комнате, оно продолжит расти, соответственно и ухаживать за ним придётся. Но тёплая зимовка на пользу гранату не пойдёт.

Посадка и пересадка

Это важная процедура для граната, особенно молодого. На протяжении первых 5 лет роста, молодое растение пересаживают ежегодно. Взрослый гранат — 1 раз в 3–4 года.

Новую ёмкость выбирайте пошире, но не очень глубокую, так как корневая система домашнего граната растёт больше в ширину, чем в глубину. Например, гранат в возрасте 5–6 лет пересаживают в ёмкость объёмом 3 л. Слишком большой горшок негативно скажется на цветении и плодоношении. Многие опытные садоводы советуют выбирать глиняные ёмкости. Наличие дренажных отверстий в горшке обязательно независимо от материала изготовления!

С почвосмесью не придётся долго мудрить. Можно смело пользоваться покупным универсальным грунтом, для рыхлости добавив в него вермикулит или крупный песок.

Процесс перевалки:

1. В новый горшок выложите слой керамзита, так, чтобы он полностью закрыл дно.
2. Извлеките гранат из старой ёмкости (если растение здоровое, земляной ком постарайтесь не разрушать), установите в новую.
   

   Постарайтесь сильно не разрушать земляной ком, чтобы не травмировать корни

3. Аккуратно досыпьте по бокам питательную почвосмесь.
   

   После пересадки почву слегка утрамбуйте

Гранат, растущий в кадке, довольно сложно пересадить. Поэтому, чтобы не мучить дерево и себя, можно 1 раз в год заменять верхние 2–3 см почвы на свежую, более питательную.

Уход за гранатом в комнатных условиях

Гранат, выращиваемый в домашних условиях, отличается неприхотливостью. Но учитывать даже самые скромные его потребности, необходимо.

Полив и подкормка

Поливать гранат нужно нечасто, но обильно. Средний показатель увлажнения экзотического растения — раз в неделю. Но если очень жарко, частота полива увеличивается. Чтобы понять, нужно увлажнять гранат или нет, проверьте верхний слой почвы. Если грунт просох на глубину до двух см, то растение нужно полить. Для увлажнения используют отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Вытекшую в поддон влагу лучше всего слить, чтобы корни не страдали от чрезмерного переувлажнения.

Чтобы гранат радовал не только декоративностью, но и плодоношением, его нужно подкармливать 1–2 раза в месяц. Для этого используют универсальные жидкие удобрения для комнатных растений. Но всё же лучше приобретать определённые составы, которые поддержат гранат в разные фазы его роста. В весенний период подкормка должна содержать больше азота, для того чтобы растение имело силы для наращивания зелёной массы. В период цветения гранату необходим фосфор. Во время созревания плодов и в период подготовки к зиме — калий.

Если вы выращиваете гранат исключительно ради плодов, то минеральные удобрения стоит заменить органикой. Например, в период налива плодов можно использовать куриный помёт. Раствор для полива должен быть слабым — 1:25.

Любой вид удобрений нужно вносить только после полива, чтобы не обжечь корни.

Влажность

Гранат любит влажный воздух, особенно в жаркий период. Опрыскивать нужно мягкой водой комнатной температуры. В обычный период опрыскивают 2–3 раза в неделю. В жаркую погоду — чаще.

Никогда не опрыскивайте гранат в обеденное время летом, особенно если он стоит на южном окне или на балконе, под прямыми солнечными лучами. Это может привести к ожогу листьев. Лучше всего распылить влагу над растением рано утром или в вечернее время.

Где лучше всего разместить гранат

Конечно же, возле южного окна, так как потребность в освещении у растения очень велика. В летнее время обладатели балконов и лоджий обязательно должны выставлять горшок с экзотом на свежий воздух. Но не на прямые солнечные лучи, а в рассеянную тень. Ну а если у вас частный дом — то место граната в саду, где гранат порадует вас невероятным цветением.

Если окна вашей квартиры выходят на север, то, скорее всего, ваш гранат испытывает недостаток освещения и плохо растёт. Обязательно досвечивайте растение и оно сразу же вас отблагодарит, массой зелёных листьев и прекрасных цветов.

Болезни и вредители домашнего граната

В домашних условиях при правильном уходе гранат практически не болеет. А вот слишком усердное увлажнение может привести к нежелательным последствиям.

Корневая гниль

При этом растение будет выглядеть вялым, как будто нуждающемся в поливе. В этом и заключается коварство болезни. Человек с недостаточным опытом ухода за растениями сразу же примется увлажнять гранат, нанося растению ещё больший вред. Но действовать нужно иначе. Полив прекратите вовсе, пока почва как следует не просохнет. Если требуются немедленные действия, то лучше всего извлечь растение из горшка вместе с корневым комом и обернуть его в газету, которая моментально впитает лишнюю влагу. Если растение не восстановится после просушки почвы, его следует пересадить в свежий грунт.

Чтобы окончательно справиться с болезнью, следует приготовить раствор Триходермина — 10 г порошка на 1 л воды, и пролить им почву. А само растение можно опрыскать Тирама (готовить строго по инструкции).

Мучнистая роса

На листочках, цветках и плодах появляется белый мучнистый налёт. Болезнь вначале приводит к деформации листьев, затем листовая пластинка засыхает и осыпается. Цветки опадают, так и не распустившись. Побеги начинают отставать в росте.

Если болезнь выявлена сразу, справиться с ней поможет раствор соды (5 г на 1 л воды). Для лучшего сцепления с листовой поверхностью в раствор можно добавить немного хозяйственного мыла.

Запущенную болезнь придётся лечить одним из фунгицидов:

• Топазом;
• Скором;
• ХОМом.

Рак ветвей

После неудачной обрезки или механического повреждения хоть и редко, но всё же может возникнуть рак ветвей. Он проявляется в виде ран со вздутыми краями. Ветка засыхает, вслед за ней может погибнуть всё дерево. Этот же недуг может образоваться в случае обморожения. Заболевание очень коварно, и, к сожалению, химических препаратов против него нет. Даже если удалить поражённую ветку и обработать срез садовым варом, гранат может погибнуть.

При недостаточной влажности воздуха гранат может страдать от вредителей. Особенно докучают растению белокрылка и тля. Если количество вредителей небольшое, то справиться можно и вручную. Для этого следует приготовить мыльный раствор (20 г мыльной стружки на 1 л воды). Перед обработкой почву в горшке можно защитить полиэтиленовым пакетом. Намочите спонжик в растворе и оботрите ветки и листочки.

В запущенных случаях лучше всего воспользоваться химическими препаратами:

• Актелликом;
• Фитовермом;
• Искрой;
• Карбофосом.

Прекрасный и неприхотливый гранат не только украсит комнату и угостит плодами (пусть даже небольшими) — это принятый на Востоке символ благополучия и долголетия. Тем более что вырастить это теплолюбивое растение в квартире очень просто. Немного внимания и заботы, и вот вы уже любуетесь великолепными цветами! А там, глядишь, и до урожая недалеко.