Колоновидная яблоня Медок: от посадки до сбора урожая

Всё чаще в садах можно увидеть изящные колоновидные яблони. Невысокие компактные деревца — настоящая находка для садоводов, владеющих небольшими участками, поскольку места им требуется совсем немного. Создано большое количество разновидностей яблонь-колонн, отличающихся вкусом и окраской плодов, периодами созревания и лёжкостью. Но особой популярностью в нашей стране пользуются морозостойкие сорта, такие как Медок.

​История

В 1964 году в Канаде, в селении Келовна фермер Вийчик заметил на верхушке 50-летней яблони Мекинтош необычную крупную ветвь без боковых побегов с большим количеством яблок, которые созревали позднее, чем на остальных ветках. Своим наблюдением он поделился с селекционером К. Лапинсом. Они взяли черенки и привили их на подвой, получив первую в мире колоновидную яблоню, которую назвали Важак. Новая форма дерева использовалась и в дальнейшей селекционной работе.

Колоновидная яблоня — дерево, у которого ствол и вертикальные ветки со слабым ветвлением обрастают короткими плодовыми образованиями и облеплены яблоками. Поэтому формируют её обычно в один ствол — колонну.

В России первым стал заниматься изучением нового типа яблонь В.В. Кичина, использующий пыльцу и черенки Важака для выведения новых колоновидных сортов. Опытным путём в результате посева семян и свободного опыления донора колоновидности КВ 103 В.В. Кичиной и Н.Г. Морозовой в 1987 году был получен новый гибрид, который в 1996 году был выделен в отдельный сорт с названием Медок.

Характеристика сорта

Яблоня недаром получила такое название. Невысокое дерево даёт красивые плоды желтоватого цвета, очень приятные на вкус — сладкие и ароматные. Сорт позднелетнего срока созревания (конец лета — начало осени). Урожай хранится недолго — в течение месяца, но великолепно подходит для консервации и изготовления сухофруктов.

Медок отличается ранним плодоношением — уже на 2-й год после посадки можно собирать урожай. Цветение может начаться и сразу после весенней высадки в сад, однако, чтобы не ослабить растение, цветки следует оборвать.

Одно из достоинств сорта — морозостойкость: дерево выдерживает понижение температуры до -42°C, поэтому рекомендовано для выращивания в средней полосе России, Сибири и на Урале. Даже в условиях короткого северного лета плоды успевают вызреть и набраться медовой сладости.

Описание растения

Полукарликовый сорт достигает в высоту 2–2,2 м. Дерево колоновидной формы с компактной кроной шириной 20–25 см. Плоды округлой формы, среднего и крупного размера, средней массой 100 г, при выращивании в благоприятных условиях становятся более крупными, до 250 г. Плотная кожица бело-жёлтого цвета. Сочная мякоть крупнозернистая, белого цвета, сладкая, с ярко выраженным медовым привкусом.

Максимальный урожай — 9 кг плодов можно получить с 5-летней яблони. Опытные фермеры с гектара собирают до 100 т яблок. С возрастом продуктивность постепенно снижается. Срок жизни дерева — до 50 лет, но плодоносит оно только в течение 15 лет. Омолодить старую колоновидную яблоню с помощью обрезки, как обычные плодовые деревья, нельзя, поэтому посадки обновляют. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов.

Благодаря миниатюрной кроне Медок используют для создания контейнерного сада, что особенно актуально для участков с высоким залеганием грунтовых вод. На зиму горшки с растениями убирают в прохладные помещения, а весной выносят на улицу.

Видео: колоновидные яблони

Посадка

Продуктивность яблони Медок во многом зависит от условий произрастания: климата, плодородия и влажности почвы.

Выбор места

Благодаря небольшим размерам колоновидок можно эффективно использовать маленькие садовые участки, посадив на них сорта с разными сроками плодоношения и собирать урожай весь летне-осенний период. Для опыления можно использовать и обычные яблони, совпадающие по срокам цветения с Медком.

Учитывая слабое развитие корневой системы колоновидной яблони, её следует выращивать на рыхлой почве, хорошо пропускающей воду. Не следует под посадки отводить участки с близким залеганием водных пластов. На глинистых почвах при посадке в яму закладывают дренажный слой толщиной 20 см. Участок, выбранный для колоновидных яблонь, должен быть хорошо освещён и защищён забором или высокими растениями от порывов ветра.

Сроки посадки

Высаживают колоновидки и весной, и осенью. В средней полосе предпочтительна весенняя посадка: за лето саженец успеет прижиться и набраться сил для зимовки. Посаженные осенью неокрепшие растения могут попасть под ранние заморозки и пострадать. В южных регионах с более мягким и тёплым климатом можно посадку проводить осенью, до конца октября.

Выбор саженцев

Не следует покупать саженцы колоновидок у случайных продавцов на рынках. Приобретать их лучше в питомниках, где занимаются выращиванием плодовых деревьев и могут предложить сорта, адаптированные к конкретным климатическим условиям. Предпочтение следует отдать 1-летним саженцам, которые легко перенесут пересадку. У них должен быть стволик 70 см длиной, с 5–6 почками, без листвы, эластичные корни без шишковатости.

Контейнерные саженцы дольше хранятся и лучше приживаются.

Особенности посадки

Посадочные ямы подготавливают с осени по схеме 60х60 см с интервалом между ними 40–60 см, между рядами оставляя расстояние 1 м. Снятый верхний слой земли смешивают с 5 кг перегноя, 90 г суперфосфата, 80 г сернокислого калия и 200 г золы (на одну яму). Перед посадкой корни саженца на ночь опускают в раствор стимулятора (Корневина, Гетероауксина).

Пошаговый процесс:

1. В яму холмиком насыпают часть удобренной почвы.
2. Вертикально располагают в яме саженец с расправленными корнями.
   

   Ствол саженца в яме располагают строго вертикально, оставляя корневую шейку над поверхностью земли

3. Сбоку вбивают удерживающий кол.
4. Засыпают яму, уплотняют грунт.
5. Место прививки должно быть выше уровня земли на 3 см.
6. Подвязывают саженец к колышку восьмёркой.
7. Вливают в поливочную лунку, сформированную вокруг деревца, 10 л воды.
8. Укрывают приствольный круг сеном, соломой.

Уход

Компактные небольшие деревья очень удобны выращивать: до каждой веточки можно дотянуться руками и снимать яблоки без использования лестницы. Но урожайность и качество плодов во многом зависят от ухода. При несоблюдении правил агротехники засыхают нижние кольчатки, падает продуктивность, срок жизни яблони уменьшается.

Полив и рыхление

Колоновидная яблоня нуждается в регулярных поливах, особенно в сильную жару. В периоды засухи почва пересыхает, корни, залегающие неглубоко, страдают от недостатка воды, что губительно сказывается на растении. От количества влаги зависит и сочность плодов. Поливать нужно в зависимости от погоды и структуры почвы, в засушливый период — не реже 1 раза в неделю, расходуя 1–2 ведра на растение.

Контейнерные сады в сухую погоду поливают дважды в день.

Обычно фермеры используют капельный полив с помощью лент с дозаторами, по которым влага равномерно поступает к корням растений. Дважды в месяц полезно устроить деревьям душ, орошая крону и почву под ней водой из шланга с разбрызгивателем. Дождевание проводят в сухую погоду утром или после захода солнца.

Медок обладает поверхностной корневой системой, что необходимо учитывать, проводя рыхление грунта. После увлажнения приствольный круг рыхлят на глубину 10 см и мульчируют соломой.

Подкормки

Посаженные в плодородную почву яблони подкармливают спустя месяц после посадки, разбрасывая по поверхности и заделывая в почву нитроаммофоску (50 г/дерево). Затем обязательно проводят полив. Вторую и третью подкормки проводят с месячным интервалом. Вместо внесения твёрдого удобрения можно использовать полив мочевиной (30 г/10 л), влив под растение 3 л раствора.

На песчаных почвах в фазу появления листочков под крону вносят перегной (2 ведра/дерево). Цветущую яблоню подкармливают фосфорно-калийным удобрением (90 г суперфосфата и 70 г сульфата калия) или навозной жижей (5 л). В период завязывания плодов удобряют раствором мочевины (30 г/10 л), спустя 2 недели вносят суперфосфат (40 г) и калий (25 г).

Ускорить плодоношение и укрепить иммунитет растений поможет внекорневая подкормка гуматом калия. Раствор (3 г/10 л) распыляется над деревом по зелёной листве утром или после захода солнца в сухую безветренную погоду.

Видео: весенняя подкормка колоновидных яблонь

Нормирование плодов

Опытные садоводы при первом цветении обязательно удаляют все цветки, чтобы дерево не обессилило от раннего плодоношения. Оставляют лишь 1–2 завязи, чтобы знать, какой формы и вкуса будут плоды. В следующем сезоне удаляют 1/2 часть букетов, оставляя в каждом по 2 завязи. В последующие годы прореживание завязей способствует получению более крупных плодов. Если не регулировать нагрузку колоновидной яблони, она начинает меньше плодоносить, яблоки мельчают и теряют во вкусе.

Обрезка

Колоновидная яблоня растёт в один ствол и практически не нуждается в формирующей обрезке. Лишь при необходимости со второго сезона весной отросшие боковые веточки укорачивают на 2 почки. В следующем году кривые и тонкие боковые побеги срезают, остальные обрезают до 30 см, отплодоносившие ветки полностью удаляют. У 5-летнего дерева купируют верхушку, чтобы остановить рост колонны.

Если верхушечная почка оказалась повреждённой заморозками или болезнями, на дереве отрастает 2–3 конкурирующих побега. Из них выбирают более сильный, остальные удаляют.

Видео: обрезка яблони

Подготовка к зиме

Сорт отличается морозостойкостью древесины, без повреждений переносит сильные холода. Однако в бесснежные зимы поверхностно расположенная корневая система может пострадать от морозов. Поэтому осенью приствольный круг обязательно укрывают слоем перегноя, а зимой подбрасывают снег. У молодых деревьев в первые 2 года можно обвязать стволик мешковиной, а верхушку завернуть в несколько слоёв бумаги, тем самым предохранив точку роста от подмерзания.

Профилактика болезней

Медок генетически устойчив к заболеваниям, однако при нарушении агротехники или в непогоду при активизации возбудителей болезней или массовом нашествии вредителей может резко снизиться продуктивность дерева. Защитить плодовые посадки поможет своевременная профилактика.

Таблица: болезни яблони

Болезни	Симптомы	Профилактика	Как помочь
Парша	В сырое лето на листьях и плодах могут образовываться тёмные пятна. Болезнь приводит к опадению листвы, к затвердению и растрескиванию плодов.	Утилизировать опавшие листья. Удалять больные плоды.	Обработать 0,02%-м раствором Райка по набухшим почкам, розовому бутону, после увядания цветков и спустя неделю. После завершения сезона опрыскивать 0,2%-м раствором медного купороса.
Мучнистая роса	В засушливый сезон на побегах и листве образуется светлый мучнистый налёт. Листья приобретают бурый цвет, преждевременно опадают, побеги темнеют, завязи осыпаются.	Регулярно увлажнять посадки. Убирать опавшую листву.	Опрыскивать в фазе зелёного конуса и после цветения раствором Скора (2 мл/10 л), Топаза (3 мл/10 л).
Бурая пятнистость	Обильная влажность способствует быстрому распространению спор гриба. Листва становится пятнистой. Болезнь приводит к засыханию листьев и преждевременному листопаду.	Сжигать растительные остатки.	Опрыскивать до распускания почек и спустя 7 дней 0,5%-м раствором Кумира, 0,4%-м раствором Цинеба.

Фотогалерея: болезни, грозящие яблоне Медок

Таблица: насекомые-вредители

Вредители	Проявления	Профилактика	Меры борьбы
Яблонная плодожорка	Гусеницы сначала поглощают листву, затем прогрызают яблоки, поедают семечки. Повреждённые плоды опадают. Вредитель может уничтожить большую часть урожая.	Рыхлить почву. Удалять испорченные плоды. Отлавливать самцов с помощью феромонных ловушек.	В период вегетации обработать трижды раствором БИ-58 (10 мл/10 л), последний раз — за 40 дней до сбора урожая. После снятия плодов обработать 1%-м раствором Золона.
Тля	Вредитель питается соком, содержащимся в листве. Листья начинают скручиваться и засыхать.	Сжигать опавшую листву. При дождевании напором воды смывать насекомых.	В фазе зелёного конуса обработать 0,3%-м раствором Нитрафена. После цветения опрыскивать 0,01%-м раствором Актары.
Яблонный цветоед	Вредитель и его личинки повреждают почки и бутоны, завязи не образовываются. В прохладную весну число повреждённых бутонов может достигать 70%.	Стряхивать жуков, отлавливать их с помощью клеевых поясов. Уничтожать опавшие листья.	Опрыскивать в фазе зелёного конуса раствором Фуфанона (10 мл/10 л). Обработать после опадения бутонов и съёма плодов раствором Танрека (5 мл/10 л).

Фотогалерея: вредители яблони

Защитить яблоневые посадки от насекомых-паразитов можно с помощью растений. Мелисса, календула, бархатцы не только украсят сад, но и отпугнут своим сильным запахом многих вредителей.

Отзывы

Медок очень напоминает Белый налив, но шкурка грубее. Считаю его вкусным. Кисло-сладкий, сначала сочный, при перезревании консистенция картошки.

Моим колоновидным яблоням уже 4 года. Это был перый год, когда они не подмёрзли, потому что зима была мягкая. Сорта Васюган и Медок. Вроде бы эти сорта пригодны для нашего подмосковного климата. Растут сейчас зигзагом, потому что подмерзающие макушки приходилось срезать и оставлять одну ветку, которая её начинала заменять, тянуться вверх. Цвели один раз, не обильно, но так плоды и не образовались. Сейчас растут как зелёненькие декоративные деревца в огороде. Уже на урожай не надеюсь. Тем более они (как мне говорил продавец) живут у нас не более 15 лет и требуют постоянной замены.

У меня хорошо прижились сорта Васюган, Триумф и Медок. Сорт коноловидных яблонь Арбат и Джин плохо переносили зиму и было частичное обмерзание корневой системы, после чего решил нарушить выращивание этих сортов. Не знаю, как у других, но я сажаю данные яблони не для урожайности, особо много яблок я с них не снимал. Просто растут и радуют глаз, хотя вкус яблок неплохой, внукам нравится.

Покупала 4 яблони… – две из них оказались Медок… Общий вывод для моих условий: колоновидные яблони очень удобны в работе — даже тлю можно руками снять и все. Много разных сортов можно иметь на маленьком участке. Урожай можно увидеть на второй год. Корневая поверхностная — надо мульчировать, но и выдрать недолго, если не понравится…

Обновляя старые яблоневые посадки, садоводы всё чаще предпочитают высаживать в саду колоновидные яблони. Замечательный вкус и красивый внешний вид плодов, компактность кроны, а также высокая зимостойкость, позволяющая выращивать деревца даже в условиях холодного сибирского климата, выгодно отличает сорт Медок от других разновидностей яблонь-колонн. Но получить щедрый урожай можно лишь при условии выполнения всех правил агротехники.